Braised potatoes in soy sauce | Kfood, Vegan recipe | 감자 당근 조림, 채식, 비건

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– Ingredients (3-4 servings)-

2 potatoes
1 carrot
1 paprika
1 onion
1T sesame seeds

[sauce]
5T soysauce
3T agave syrup(or honey)
300ml water

– Recipe-

Chop potatoes, carrot, onion and paprika into a bite size
Heat a pan over medium heat. Add chopped vegetables into a pan and cooke for 2-3 minutes.
Add all the sauce ingredients and simmer on low heat for 15mins until sauce is reduced to a thick sauce
Sprinkle sesame seeds on top and enjoy!

– 재료 (3-4인분) –

감자 2개
당근 1개
파프리카 1개
양파 1개
참깨 1큰술

[소스]
간장 5큰술
아가베시럽 (또는 꿀) 3큰술
물 300ml

– 레시피 –

감자, 당근, 양파, 파프리카를 한입크기로 썰어준다.
중불에 예열한 팬에 감자, 당근, 파프리카를 넣고 2-3분간 볶아준다.
소스재료들을 모두 넣고 15분정도 약불에서 졸여준다.
참깨 한큰술 뿌려서 냠:)

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