Párolt dinsztelt lilakáposzta recept

Párolt dinsztelt lilakáposzta recept
Kedves Nézőink! 🙂 Egyszerűen elkészíthető párolt lilakáposzta savanyúság receptet forgatunk. Az elkészítése nem bonyolult.
1 kg lilakáposzta
1 darab vöröshagyma
2 evőkanál étolaj
4 evőkanál cukor
4 evőkanál 20%-os ételecet

bors
köménymag
Víz a pároláshoz

A káposztát felszeljük, majd késsel vagy káposztagyalun felaprítjuk. Következő lépés, egy darab vöröshagymát megpucoljuk és ezt is felaprítjuk. A lábasba 2 evőkanál étolaj rakunk és bele a aprított vöröshagymát és üvegesre, puhára pároljuk. Mikor megpárolódott, jöhet a bors és a köménymag, beletesszük a lereszelt vagy felaprított lilakáposztánkat. Időnként kevergessük meg, mikor felére összeesett, megpárolódott a káposzta, öntünk rá vizet. Annyit csak, éppen ellepje. Elforrta a vizet, akkor pótoljuk mindaddig, míg a káposzta is megpuhul. Hozzáadjuk a sót, cukrot, ecetet fedő alatt tovább pároljuk.
Az elkészült lilakáposztát sültek mellé tálaljuk, de egymagában is kiváló csemege a párolt káposzta.

Jó étvágyat hozzá! 🙂
—————
Honlap:https://orszagosgazdikereso.com
Facebook: https://hu-hu.facebook.com/OrszagosGazdikereso/

Párolt dinsztelt lilakáposzta recept

2 thoughts on “Párolt dinsztelt lilakáposzta recept”

  1. Van aki a lereszelt káposztát előbb megsózza, majd 30 percig állni hagyja, utána kinyomkodja és úgy teszi rá a közben megpirított hagymára.

  2. Soha nem teszek hozzá vizet a saját levébe párolom fedő alatt enged annyit amibe megpárolódik! És a köményt is őröltet teszek !

Comments are closed.